Wein - Lese - Handlung Förster
Buchhandlung Förster • Gustav Förster, Einzelkaufmann
27777 Ganderkesee • Im Knick 2
Tel.: 0 42 22 / 52 02
• Fax: 0 42 22 / 70 282
E-Mail: service@buch-foerster.de
Als moderne FAMILIENBUCHHANDLUNG und WEIN-LESE-HANDLUNG haben wir unter unserem Motto LESEN & GENIESSEN Einiges für Sie am Lager und können darüber hinaus noch Manches für Sie tun!
Unter "Finden & Bestellen" kommen Sie zu unserer INTERNETFILIALE, in der Sie recherchieren und bestellen können! Bestellungen, die dort bis 16.30 Uhr aufgegeben werden, sind normalerweise am nächsten Vormittag abholbereit für Sie reserviert. Eventuelle Lieferhindernisse werden bereits bei der Recherche tagesaktuell angezeigt! Im angeschlossenen DOWNLOAD-SHOP können Sie Dateien, E-Books, Hörbücher direkt auf Ihren Datenträger runterladen!
Das Logo "libreka!" führt sie zur Volltextsuche in Büchern(search inside). So können Sie gezielt sehen, ob das ausgewählte Buch Ihren Erwartungen entspricht! 
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REZEPT DER WOCHE
GEGRILLTES HÜFTSTEAK MIT SPECK
Für 4 Personen
Rinderhüftsteaks: 8 Steaks à 100 g
Salz
grob geschroteter Pfeffer
8 Zweigefrischer Rosmarin
16 Scheiben Frühstücksspeck
Das Backrohr auf 60 °C vorheizen. Die Hüftsteaks salzen und pfeffern. Jedes Steak mit 1 Zweig Rosmarin belegen und mit je 2 Scheiben Speck umwickeln. Die Steaks auf ein Backblech legen und ca. 20 Minuten vorgaren; anschließend auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 1 – 2 Minuten grillen.
TSATSIKIMOUSSE MIT LAUWARMEN ANIS-TOMATEN
Zutaten für 4 Personen
Für die Tsatsikimousse
4 Blatt weiße Gelatine
2 Salatgurken (à 350 g)
Salz
400 g griechischer
Joghurt
4 EL Olivenöl
extra vergine
1 Knoblauchzehe,
fein gehackt
2 EL Ouzo (griechischer
Anisschnaps)
frisch gemahlener Pfeffer
Für die Anistomaten
500 g kleine, ovale
Kirschtomaten
2 EL Anissamen
8 EL Olivenöl
extra vergine
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
einige frische Oreganoblüten
zum Garnieren
(nach Belieben)
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten plus Kühlzeit
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Gurken schälen, längs halbieren, entkernen, grob raspeln, mit Salz bestreuen und 10 Minuten ziehen lassen,dann gut ausdrücken. Den Joghurt mit dem Olivenöl und dem Knoblauch verrühren. Die Gurken unterheben. Die eingeweichte Gelatine gut ausdrücken, mit dem Ouzo in einen kleinen Topf geben und bei geringer Temperatur auflösen, dann 3–4 EL der Gurken-Joghurt-Creme hineinrühren und alles unter die restliche Gurken-Joghurt-Creme rühren. Mit Pfeffer abschmecken. Die Mousse in 4 Gläser füllen, bis die Gläser halbvoll sind, und 4 bis 5 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank erkalten lassen. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Anissamen ohne Fettzugabe kurz in einer beschichteten Pfanne anrösten. Die Pfanne vom Herd nehmen, das Olivenöl über die Anissamen geben und 10 Minuten ziehen lassen. Die Tomatenhälften mit dem lauwarmen Anisöl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Anistomaten auf die Tsatsikimousse geben und nach Belieben mit Oreganoblüten garnieren.
GABRIELE HALPER
ELISABETH RUCKSER
TOMATE
ca. 296 Seiten
Gebunden mit Schutzumschlag, durchgehend vierfarbig, mit ca. 120 Abbildungen
ISBN: 978-389910450-9
€(D) 39,90
Dazu empfehlen wir aus unserer WEIN-LESE-ZEIT:
CHIANTI CLASSICO MONTEGUELFO
GANDERKESEE 1150 Jahre - fit für die Zukunft
so heißt die Neuauflage des Ganderkesee-Bildbandes aus dem Oldenburger Isensee Verlag, der am 15.08.2010 erschienen und im Rahmen der 1150-Jahr-Feierlichkeiten im Rathaus vorgestellt worden ist. Die Fotos haben Neele van den Bongardt und Gustav Förster gemacht, der auch für den Text verantwortlich zeichnet!Geplant ist auch eine limitierte und einmalige Sonderausgabe, der eine CD mit Aufnahmen der Ganderkeseer Arp-Schnittger-Orgel beigefügt ist!
MELDA AKBAS: SO WIE ICH ES WILL
Am 23.Sept. 2010 wird MELDA AKBAS, ein junge,quicklebendige 19 Jahre alte Frau türkischer Herkunft, die Berlin gerade ihr Abitur gemacht hat, in Ganderkesee ihr Buch "SO WIE ICH ES WILL", vorstellen. Ein Buch über ihr Leben zwischen Moschee und Minirock, über den bunten Mix zwischen konservativ und weltoffen, über den Spagat zwischen muslimischen Wurzeln und dem Wunsch, als Frau selbstständig zu leben. Das Buch ist noch während die Autorin um Frühjahr im Abitur steckte im Mai im Bertelsmann Verlag erschienen und hat inzwischen die Bestseller-Listen erklommen!
Eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Ganderkesee!
DAS NEUE BUCH VON CORNELIA FUNKE
RECKLESS / Steinernes Fleisch, so heißt das neu Buch von Crnelia Funke. Rs erscheint am 14.09.2010 und kann ab sofort vorbestellt werden
DEUTSCHER BUCHPREIS 2010
Shortlist
> Jan Faktor
Georgs Sorgen um die Vergangenheit oder im Reich des heiligen Hodensack-Bimbams von Prag
Kiepenheuer & Witsch
> Thomas Lehr
September. Fata Morgana
Hanser
> Melinda Nadj Abonji
Tauben fliegen auf
Jung und Jung
> Doron Rabinovici
Andernorts
Suhrkamp
> Peter Wawerzinek
Rabenliebe
Galiani Berlin
> Judith Zander
Dinge, die wir heute sagten
Deutscher Taschenbuch Verlag
aus dieser Liste wird der diesjährige Gewinner ermittelt und im Oktober bekannt gegeben. Auszüge aus den Büchern der "Shortlist" können hier bei libreka!
aufgerufen und herunter geladen werden.
UNSERE BILLETERIE
Eine kleine Auswahl der Veranstalter für die wir den Vorverkauf machen!
Lemwerder, BEGU, Lemwerder
Bremerhaven: Theater im Fischereihaven TIF
Bremen: Pier 2
Oldenburg: EWE-Baskets
Oldenburg: Kulturetage
Oldenburg: Unikum
Nordenham: Stadthalle
Wilhelmshaven: Stadthalle
Wilhelmshaven: Pumpwerk
Cuxhaven/Nordholz: Rock City 6.0
DEICHBRAND Rockfestival am Meer
UNSER ANTIQUARIATS-SERVICE
Wir besorgen für Sie alte, antiquarische Bücher und recherchieren dafür bundesweit in Antiquariatsbeständen!
Egal ob besondere Ausgaben, Sammler- / Liebhaberstücke,oder einfach "nur" alte, vergriffene Titel, teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, und wir werden sehen, was wir für Sie tun können!
EIN BLICK ZURÜCK
15.08.2010: "Buchpräsentation". 
Am 15.08.2010 wurde in der Auftaktveranstaltung der Festwoche zum 1150-jährigen bestehen der Gemeinde Ganderkesee im Sitzungssaal des Rathauses der Bildband "GANDERKESEE - 1150 Jahre - fit für die Zukunft" präsentiert.
23.04.2010: "Ich schenk Dir eine Geschichte". 
Schüler von drei Grundschulen aus Ganderkesee erhielten von uns als Geschenk das Welttagsbuch 2010 mit 7 Freundschaftsgeschichten von 7 Autoren. In zwei Schulen gestalteten wir für insgesamt 5 Klassen eine Schulstunde "Von der Idee zum Buch".
21.04.2010: Veranstaltung mit Hermann Vinke, "Wunden, die nie ganz verheilten", zum Welttag des Buches in der Mensa des Schulzentrums mit insges. 5 Klassen des Gymnasiums, der Haupt-& Realschule und der Förderschule. Unterstützt wurde diese Lesung vom Börsenverein des Deutschen Buchhandels und dem Ravensburger Buchverlag als Sponsor. 
15. Mai 2009: 25 Jahre moderne FAMILIEN-BUCHHANDLUNG und 10 Jahre WEIN-LESE-HANDLUNG 
Am Welttag des Buches 2009 besuchten uns 2 Grundschulklassen mit ihren Lehrerinnen und erfuhren den Weg einer Geschichte von der Idee bis zum Buch in der Hand des Lesers. Anschliessend gab es für alle 50 Kinder das Buch "Ich schenk dir eine Geschichte", natürlich geschenkt!
19.12.2008: Lesung Yared Dibaba "Platt is mien Welt" im Lutherstift Falkenburg. In der ausverkauften "Scheune" stellte der Moderator und Entertainer Yared Dibaba bei Winzer-Glüwein und alkohofreiem Punsch sein Buch vor.
Auftritt des NARRENKAI beim Moonlight-Shopping 2008, eine gemeinsame Aktion von MODE EGGERS, JEANS SCHEUNE, LANDBÄCKEREI TÖNJES, REISEBÜRO RÖMER und BUCHHANDLUNG FÖRSTER
Am WELTTAG DES BUCHES 2008 gab es bei uns gegen Gutscheine, die in Ganderkeseer Schulen verteilt wurden, das Buch ICH SCHENK DIR EINE GESCHICHTE.
12.09.2006: Lesung Walter Kempowski: ALLES UMSONST im Ratssaal der Gemeinde Ganderkesee.
4. Okt. 2006: Unsere Lesung im Gemeindehaus der Evangelische Kirche Ganderkesee Hening Scherf "GRAU IST BUNT" war die erste außerhalb Bremens.
23. März 2006: Lesung Sabine Schiffner: Kindbettfieber
Bilderbuch-Kino: Wie Findus zu Pettersson kam auf der Gewerbeschau Ganderkesee
24.April 2007: Lesung Tschingis Aitmatov: Der Schneeleopard. Leider mußte diese Lesung kurzfristig wegen der schweren Erkrankung des inzwischen verstorbenen Autoren abgesagt werden.
02.10.2005: Harry-Potter-Nacht im Bahnhof Ganderkesee zum Erscheinen von Bd. 6
10.05.2005: Lesung Jochen Missfeldt: Steilküste zum 60. Jahrestag des Kriegsende im Rathaus Ganderkesee in Zusamnmenarbeit mit der Gemeinde Ganderkesee
7./8.Nov.2003: Harry-Potter-Nacht im "Alten Ratssaal" in der VHS-Ganderkesee zum Erscheinen vom 5. Band. Dekoriert wurde der Raum von Schülern der Tagesbildungsstätte Ganderkesee.
14. Okt. 2000: Harry-Potter-Nacht in den eigenen Geschäftsräumen Grüppenbührener Straße zum Erscheinen von Band. 4 mit der vermutlich ersten Harry-Potter-Lesung in Plattdeutsch!
Lesung Emine Sevgi Özdamar: Die Brücke vom Goldenen Horn im damaligen Gewächshaus der Gärtnerei Melle
Hatter Kultertage 2000: Ausstellung 50 Jahre Suhrkamp Verlag (der Verlagsgründer Peter Suhrkamp stammt aus Kirchhatten) in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Hatten und dem Suhrkamp Verlag
01.Dez.2000: Lesung Jury Rytcheu: Die Reise der Anna Odinzowa
Lesung im Lutherstift Falkenburg, Sally Perel: Ich war der Hitlerjunge Salomon, in einer bewegenden Lesung im Lutherstift Falkenburg, vor einer Wand in der ein Stein aus dem Krematorium Auschwitz eingemauert ist, schilderte Sally Perel sein Überleben als jüdischer Junge ausgerechnet in der Hitlerjugend! Am Ende der Veranstaltung outete sich ein Ganderkeseer als "Kamerad" in eben dieser HJ-Einheit. Eine zweite Lesung mit Sally Perel fand am folgenden tag in der Aula der Grundschule Langestraße statt!
Lesung Miep Gies: Meine Freundin Anne Frank im Lutherstift Falkenburg
Lesung Roman Frister: Die Mütze oder der Preis des Lebens im Lutherstift Falkenburg
Lesung Bruni Prasske: Mögen deine Hände niemals schmerzen
Lesung Irina Korschunow: Von Juni zu Juni
Lesung und Film Gottfried Kirchner: Terra X
Lesung (mit Kööm) Helga Klöver: Kohl- und Pinkel-Buch im Rathaus Ganderkesee
Lesung Dieter E. Zimmer: Das Hochzeitsfoto
Lesung Salim Alafenisch aus verschiedenen Büchern
Lesung und Diavortrag Jury Rutcheu: Wenn die Wale fortziehen
Lesung: Edgar Hilsenrath: Jossel Wassermanns Heimkehr mußte wegen schwerer Erkrankung des Autoren leider abgesagt werden
Lesung Beate Diana Hellmann: Zwei Frauen
Lesung Anna Wimschneider: Herbstmilch mit mehr als 350 Besuchern in der Pausenhalle der Grundschule Dürerstraße
Herbstmarkt 1986: Malaktion "Der große Punkt" mit dem Zeichner Markus Olivieri vor den damaligen Geschäfträumen in der Rathausstraße.
Wir freuen uns über Ihren Online-Besuch, würden Sie aber auch gerne während unserer Öffnungszeiten in unserem Geschäft begrüßen!
Besuchen Sie aber auch unsere Einzelhandels-Kollegen am Ort.
Hier gehts online die Ganderkeseer Geschäftswelt! 